مزدوری کو بچائیں اور دودھ چھڑانے سے پہلے سور کی اموات میں کمی کریں۔

کی طرف سے تیار اور ڈیزائندیبا برادران, اصل فیکٹری ذریعہ، ہمارےفارونگ کریٹ اٹھاناپیدائش کے بعد ابتدائی مرحلے میں سوروں کے بونے کے ذریعے کچلنے کے خطرے کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتے ہیں۔

جدید گہرے خنزیر کی پیداوار میں، پہلے سے دودھ چھڑانے والی سور کی اموات ایک طویل عرصے سے ریوڑ پی ایس وائی کو محدود کرنے والی ایک بنیادی رکاوٹ رہی ہے (سوروں کا دودھ چھڑانا فی سال بونا)۔ متعدد صنعتی مطالعات اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ نوزائیدہ سور کی موت کی سب سے بڑی وجہ کے طور پر بونا کچلنا ہے۔

یورپی اور امریکی سوائن ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے طویل مدتی شماریاتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ دودھ چھڑانے سے پہلے کی تمام اموات میں سے 20%–40% کے لیے کرشنگ اکاؤنٹس ہیں۔ درمیانے درجے کے کھیتوں میں، یہ تعداد 58.7 فیصد تک پہنچ سکتی ہے۔ مزید قابل ذکر بات یہ ہے کہ کرشنگ حادثات میں سے 80% سے زیادہ فالج کے بعد پہلے 72 گھنٹوں کے اندر ہوتے ہیں۔ تقریباً 70% پسے ہوئے خنزیر پیدائش کے وقت مضبوط اور صحت مند ہوتے ہیں — کمزور رنٹ والے سور نہیں — جو مکمل طور پر قابل گریز پیداواری نقصانات کی نمائندگی کرتے ہیں۔

روایتی فکسڈ فاررونگ کریٹس، جو بڑے پیمانے پر چینی پگ فارموں میں اپنائے جاتے ہیں، تنگ دیواروں کے ذریعے بونے کی نقل و حرکت کو روکتے ہیں لیکن واضح خامیاں ہیں۔ جب بونے کھڑے ہونے سے لیٹنے تک تیزی سے گر جاتے ہیں، تو نوجوان سوروں کے پاس بچنے کے لیے وقت نہیں ہوتا ہے، جس سے کچلنے والے خطرات کو ختم کرنا ناممکن ہو جاتا ہے۔ بہت سے فارم نقصانات کو روکنے کے لیے رات بھر دستی بارن گشت پر انحصار کرتے ہیں، لیکن مزدوری کے بڑھتے ہوئے اخراجات چوبیس گھنٹے مسلسل نگرانی کو غیر مستحکم بنا دیتے ہیں۔

گزشتہ دو دہائیوں کے دوران،اُٹھانے والا کریٹs نے بڑے پیمانے پر یورپی پگ فارموں میں ایک جدید دور کرنے والے قلمی نظام کے طور پر بڑے پیمانے پر اپنایا ہے۔ وسیع کنٹرول ٹرائلز اور تجارتی فارم کے اعداد و شمار نے اس کے پیداواری فوائد کی توثیق کی ہے۔

1. اکیڈمک ٹرائل ڈیٹا: لفٹ کریٹس ڈرامائی طور پر کرشنگ موت کی شرح کو کم کریں

اطالوی جرنل آف اینیمل سائنس (2017) میں شائع ہونے والے ایک کنٹرولڈ ٹرائل نے روایتی فکسڈ کریٹس، سلائیڈنگ کریٹس اور لفٹ کریٹس میں کرشنگ ریٹ کا موازنہ کرنے کے لیے 158 فاررونگ سوز کو تین گروپوں میں تقسیم کیا۔ فاررونگ کے بعد کے پہلے 3 دن سب سے زیادہ خطرے والی ونڈو کو نشان زد کرتے ہیں: روایتی کریٹس نے 5.46% کرشنگ اموات کی شرح ریکارڈ کی، جب کہ لفٹ کریٹس صرف 0.54% تک پہنچ گئے - ایک شماریاتی طور پر اہم فرق (P＜0.001)۔ تحقیق نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ لفٹنگ پلیٹ فارم جسمانی اونچائی میں رکاوٹ پیدا کرتا ہے، سوروں کو بونے کے نیچے رینگنے سے روکتا ہے اور منبع پر کچلنے کے خطرات کو ختم کرتا ہے۔

2022 کے پی ایم سی جرنل پیپر دی ایفیکٹ آف لفٹ کریٹس پر پگلیٹ سروائیول ریٹ اور سو اسٹریس لیول فاررونگ کے دوران مزید آزمائشی نتائج کی تکمیل کرتا ہے۔ یکساں خوراک اور انتظامی معیارات کے تحت، روایتی کریٹس میں اوسطاً 72 گھنٹوں کے اندر فی لیٹر 0.44 پسے ہوئے خنزیر ہیں، جبکہ لفٹ کریٹس کے لیے صرف 0.15۔ دودھ چھڑانے کے ذریعے یہ فرق برقرار رہا: معیاری کریٹس میں 0.48 پسے ہوئے خنزیر فی لیٹر لفٹ کریٹس میں 0.37 کے مقابلے میں (P＜0.05)۔ بونے والے بالوں کی کورٹیسول ٹیسٹنگ نے بھی اس بات کی تصدیق کی کہ اٹھانے کا طریقہ کار بونے میں اہم دائمی تناؤ کو متحرک نہیں کرتا ہے۔

2. اوورسیز کمرشل پگ فارمز پر حقیقی دنیا کی درخواست کے کیسز

یو کے فارمرز ویکلی کی 2017 کی فیلڈ رپورٹ میں بونے والے فارم کی تزئین و آرائش کے ایک بڑے کیس کو دستاویز کیا گیا ہے۔ سینسر کو چالو کرنے سے پہلےاُٹھانے والا کریٹs، کرشنگ نقصانات 7% تک پہنچ گئے؛ انسٹالیشن کے بعد، کرشنگ کی شرح 1% سے نیچے گر گئی، جس میں آپٹمائزڈ آلات 0.6% پر مستحکم ہوئے۔ یہ نظام بنیادی طور پر پہلے 7 دنوں کے لیے چلتا ہے اور جب خنزیر کی نقل و حرکت مضبوط ہو جاتی ہے تو اسے غیر فعال کیا جا سکتا ہے۔

فرانس میں فیلڈ پریکٹس قابل قدر حوالہ پیش کرتے ہیں۔ صنعتی سروے بتاتے ہیں کہ نئے بنائے گئے بڑے پیمانے پر فرانسیسی پگ فارمز میں لفٹ کریٹس تقریباً 100% معیاری آلات ہیں۔ بہت سے آپریٹرز نے رپورٹ کیا ہے کہ فاررونگ پین اٹھانے میں اپ گریڈ کرنے کے بعد کرشنگ اموات کی شرح 10% سے کم ہو کر 1% ہو گئی ہے۔ یورپی پروڈیوسر دو اہم وجوہات کی بناء پر لفٹ کریٹس کے حق میں ہیں: بقا کی بلند شرحوں سے براہ راست آمدنی حاصل کرنا، اور مکمل طور پر کھلے فری فرونگ سسٹم کے مقابلے میں طویل مدتی EU کے جانوروں کی بہبود کے ضوابط کے ساتھ بہتر صف بندی، بونے کی نقل و حرکت اور سور کی حفاظت میں توازن۔

ڈچ لائیو سٹاک کے سازوسامان بنانے والی کمپنی Nooyen کی طرف سے طویل مدتی ٹریکنگ کا حساب لگاتا ہے کہ ایک لفٹ کریٹ سالانہ اوسطاً 6.5 اضافی دودھ چھڑانے والے خنزیروں کی فی سٹال بچا سکتا ہے، جس سے سامان کی سرمایہ کاری پر تیزی سے واپسی ہو گی۔

3. لفٹ فاررونگ کریٹس کا بنیادی کام کرنے کا اصول

لفٹ کریٹس معیاری کریٹس میں غیر فعال حفاظتی کریپ علاقوں سے بنیادی طور پر مختلف منطق پر کام کرتے ہیں:

جب بونا کھڑا ہوتا ہے: بونے والا پلیٹ فارم خود بخود بڑھ جاتا ہے، جو سور کے آرام کرنے والے زون کے ساتھ اونچائی کا فرق پیدا کرتا ہے، اور سوروں کو بونے کے نیچے رینگنے سے روکتا ہے۔

جب بوائی جاتی ہے: پلیٹ فارم آہستہ آہستہ نیچے آتا ہے، جس سے خنزیروں کو بوائی کے خطرناک زون کو خالی کرنے کے لیے کافی وقت ملتا ہے۔ سینسرز بونے کی کرنسی کی بنیاد پر خود بخود متحرک ہو جاتے ہیں، مسلسل انسانی مداخلت کی ضرورت کو ختم کرتے ہوئے اور راتوں رات بارن کی نگرانی کے کام کے بوجھ کو بڑی حد تک کم کرتے ہیں۔

پیداواری حفاظت کے علاوہ، لفٹ کریٹس تنگ اسٹالوں میں مستقل طور پر قید کرنے کے بجائے نقل و حرکت کی بہت زیادہ آزادی فراہم کرتے ہیں۔ یہ کھروں اور ٹانگوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے اور طویل پابندی کی وجہ سے ہونے والی بے چینی اور دقیانوسی رویوں کو کم کرتا ہے۔

4. گھریلو چینی سور فارموں کے لئے عکاسی

چین میں زیادہ پیداوار والے زچگی کے بیجوں کو بڑے پیمانے پر اپنانے کے بعد، کوڑے میں زیادہ زندہ پیدا ہونے والے خنزیر ہوتے ہیں جن کا وزن ہلکا ہوتا ہے، جس سے گوداموں میں کچلنے والے تنازعات بڑھ جاتے ہیں۔ زیادہ تر فارم انتظامی کام کے بہاؤ کو بہتر بنانے، بارن کے درجہ حرارت کو ریگولیٹ کرنے اور بونے کی غذائیت کو اپ گریڈ کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، پھر بھی اکثر ہارڈ ویئر کی حدود کو نظر انداز کرتے ہیں۔

انتظامی ایڈجسٹمنٹ صرف محدود معمولی فوائد فراہم کرتے ہیں، جبکہ آلات کی اپ گریڈیشن مستحکم، طویل مدتی پگلیٹ تحفظ فراہم کرتی ہے۔ فارمز جو نئے فرونگ گودام کی تعمیر یا فرسودہ سہولیات کی مرحلہ وار تزئین و آرائش کا منصوبہ بنا رہے ہیں وہ لفٹ کریٹ آپریشن کے سائٹ پر معائنہ کا شیڈول بنا سکتے ہیں، سوو انوینٹری، مزدوری کے اخراجات اور طویل مدتی ترقیاتی منصوبوں کی بنیاد پر اپنے ریوڑ کی پیداوار کے میٹرکس کے خلاف سرمایہ کاری پر منافع کا حساب لگا سکتے ہیں۔ سور فارمنگ میں منافع کا مارجن آپریشنل تفصیلات میں پوشیدہ ہے۔ ہر صحت مند نوزائیدہ سور کو بچانے سے براہ راست فارم کے مجموعی منافع میں اضافہ ہوتا ہے۔