خمیر شدہ زیادہ نمی والی مکئی: سور کو کھانا کھلانے کے لیے ایک گیم چینجر

مائع فیڈ کھانے کے قابل ذکر فوائد فراہم کرتا ہے۔ یہ فیڈ ٹو گین ریشو کو 0.3 سے 0.5 تک کم کر سکتا ہے اور فیڈ کی مجموعی کھپت کو روایتی فیڈنگ طریقوں کے مقابلے میں 10% سے 18% تک کم کر سکتا ہے۔ مزید برآں، مائع خوراک خاص طور پر دودھ پلانے والے سوروں اور دودھ چھڑانے والے سوروں میں تناؤ کو کم کرتی ہے، اور ان کی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے۔ یہ سور کے ریوڑ میں بیماریوں کے واقعات کو بھی کم کرتا ہے، اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو روکتا ہے، اور سبز سور کا گوشت پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دریں اثنا، سور ہاؤسنگ کے اندر بدبو بہت کم ہو گئی ہے۔

زیادہ نمی والی مکئی مائع فیڈ کے لیے اعلیٰ خام مال کے طور پر کام کرتی ہے۔ ذیل میں ہم زیادہ نمی والی مکئی کے ابال اور ذخیرہ کرنے کے طریقوں کی وضاحت کرتے ہیں۔

زیادہ نمی والی مکئی کے ابالنے کا اصول

32% سے کم نمی والی مکئی کو ابال کے لیے ہوا بند، اینیروبک ماحول میں محفوظ کیا جاتا ہے۔ سور فارم چلانے والوں کے لیے، خمیر شدہ زیادہ نمی والی مکئی متعدد پہلوؤں میں روایتی فیڈ کو بہتر کرتی ہے:

1. بہتر فیڈ لچکدار

مکئی میں شکر کو لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے ذریعے خمیر کیا جاتا ہے، جو پی ایچ کی قدر کو 4.2 اور 4.5 کے درمیان کم کر دیتا ہے۔ خمیر شدہ زیادہ نمی والی مکئی خشک مکئی کے مقابلے میں زیادہ ہضم ہوتی ہے۔ اس کا خوشگوار خمیر شدہ ذائقہ خنزیروں کو بہت پسند کرتا ہے اور ان کے معدے کی صحت کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2. فیڈ کا زیادہ استعمال اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت میں اضافہ

ابال غذائیت کو بلند کرتا ہے۔مکئی کی تبادلوں کی شرح، غذائی اجزاء کے ہضم کو بہتر بناتی ہے، اور غذائیت مخالف عوامل کو کم کرتی ہے۔ فائدہ مند مائکروجنزموں سے بھرپور، خمیر شدہ زیادہ نمی والی مکئی خنزیر کی بیماری کے خلاف مزاحمت کو مضبوط کرتی ہے۔ ایک بار جب یہ فائدہ مند بیکٹیریا خنزیر کی آنتوں میں آباد ہو جاتے ہیں، تو فیڈ کا استعمال کافی حد تک بڑھ جاتا ہے۔

● غذائی اجزاء کی ہضمیت ↑ 10%–20%

● میٹابولک ریٹ ↑ 16%

● ہضم خام پروٹین ↑ 30%

● خام فائبر مواد ↓ 30%

3. بہتر غذائیت جذب اور سور کو بڑھانے کے کم اخراجات

خمیر شدہ زیادہ نمی والی مکئی مرتکز فیڈ کے ایک بڑے حصے کی جگہ لے سکتی ہے، جس سے فیڈ کے اخراجات میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ مضبوط بیماری کے خلاف مزاحمت کے ساتھ، خنزیر کم کثرت سے بیمار پڑتے ہیں۔ بہتر بقا کی شرح اور غذائی اجزاء کے جذب مارکیٹ کی تیاری کو تیز کرتے ہیں، اعلی اقتصادی منافع لاتے ہیں۔

● مجموعی طور پر فیڈ لاگت میں 15% کی کمی

4. ماحول دوست اور کم ماحولیاتی آلودگی

2007 میں یونیورسٹی آف گیلف کی طرف سے کی گئی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ مائع فیڈ میں فائٹیز کی افادیت چار گنا بڑھ جاتی ہے۔ جب فائٹیز کو زیادہ نمی والی مکئی یا مکئی کی کھڑی شراب میں شامل کیا جاتا ہے تو 85% سے زیادہ فائیٹک فاسفورس خارج ہوتا ہے۔

عام خشک مکئی کی خوراک میں، صرف 15% فاسفورس جذب کے لیے دستیاب ہوتا ہے۔ ابال کے بعد، زیادہ نمی والی مکئی کی فاسفورس کی دستیابی 45 فیصد تک بڑھ جاتی ہے۔ زیادہ نمی والی مکئی کے ساتھ تیار کردہ مائع فیڈ کی بنیاد پر:

● خنزیروں کو ختم کرنے کے لیے کل فاسفورس مواد کو نمو کی کارکردگی پر سمجھوتہ کیے بغیر 0.39% تک کم کیا جا سکتا ہے۔

● خنزیر کے لیے، پرورش کے ابتدائی مرحلے میں کل فاسفورس کو 0.60% اور بعد کے مرحلے میں 0.54% تک کم کیا جا سکتا ہے، عام پیداواری کارکردگی کو برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ یہ فاسفورس کے اخراج اور ماحولیاتی آلودگی کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے۔

مختلف نشوونما کے مراحل پر خنزیر کے لیے زیادہ نمی والی مکئی کی مائع خوراک کا تجویز کردہ تناسب

● خنزیر کو ختم کرنا: فیڈ کے کل فارمولے کا 40%–60%

● حاملہ بونا: کل فیڈ فارمولے کا 10%–15%

● دودھ پلانے والی بوائی: کل فیڈ فارمولے کا 25%–35%

ضمنی وضاحتیں

1. طاقت:حیاتیاتی رد عمل کو متحرک کرنے کے لیے مادہ کی صلاحیت کی پیمائش کرنے والی اکائی، جسمانی، کیمیائی یا حیاتیاتی اسیس کے ذریعے قابل شناخت۔ یہ حیاتیاتی مصنوعات کی سرگرمی کی سطح کی بھی نشاندہی کرتا ہے۔

2۔ فائٹیز:مائکروبیل ابال کے ذریعہ تیار کردہ ایک انزائم۔ جب پودوں پر مبنی فیڈ میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ فائٹک فاسفورس کو انوسیٹول اور فاسفیٹ میں توڑ دیتا ہے۔ یہ جانوروں کے فاسفورس جذب کو بہتر بناتا ہے اور ماحول کی حفاظت کے لیے فاسفورس کے اخراج کو کم کرتا ہے۔

3۔فائیٹک فاسفورس:فاسفورس کی ایک شکل جسے مونوگاسٹرک جانور استعمال نہیں کر سکتے۔ یہ پودوں کی خوراک میں کل فاسفورس کا 40%–80% ہے۔ یہ نہ صرف فاسفورس کے جذب کو روکتا ہے بلکہ جانوروں کے ذریعہ پروٹین، کیلشیم، مینگنیج، آئرن اور دیگر ٹریس معدنیات کے اخراج میں بھی مداخلت کرتا ہے۔

زیادہ نمی والی مکئی کے ذخیرہ کرنے کے دو طریقوں کا حساب

1. سائیلج گڑھوں میں ذخیرہ

10,000 ختم کرنے والے خنزیر والے پگ فارم کی بنیاد پر حساب (زیادہ نمی والی مکئی فیڈ فارمولے کا 50% ہے)

1.مکئی کی روزانہ خشک مادے کی کھپت: 10,000 × 2.1 کلوگرام (فی سور کی روزانہ خوراک) × 50% = 10,500 کلوگرام (86% خشک مادے کا مواد)

2.زیادہ نمی والی مکئی کی روزانہ کھپت (35% نمی): 15 ٹن = 15 کیوبک میٹر

3. سالانہ کل اسٹوریج والیوم: 15 m³ × 365 دن = 5,475 m³

4. سائیلج گڑھوں کا مطلوبہ منزل کا رقبہ (3 میٹر کی مقررہ اونچائی کے ساتھ): 5,475 ÷ 3 = 1,825 ㎡

نوٹ: زمینی مکئی کا 1 مکعب میٹر = 1 ٹن

2. سائلوس میں اسٹوریج

10,000 ختم کرنے والے خنزیر والے پگ فارم کی بنیاد پر حساب (زیادہ نمی والی مکئی فیڈ فارمولے کا 50% ہے)

1.مکئی کی روزانہ خشک مادے کی کھپت: 10,000 × 2.1 کلوگرام (فی سور کی روزانہ خوراک) × 50% = 10,500 کلوگرام (86% خشک مادے کا مواد)

2.زیادہ نمی والی مکئی کی روزانہ کھپت (35% نمی): 15 ٹن × 0.85 = 12.75 کیوبک میٹر

3. سالانہ کل اسٹوریج والیوم: 12.75 m³ × 365 دن = 4,653 m³

4. تجویز کردہ سہولیات: 4 سائلوز (قطر میں 9 میٹر، اونچائی 17 میٹر)

نوٹ: مکئی کی پوری گٹھلی کا 1 مکعب میٹر = 0.85 ٹن