مختلف نشوونما کے مراحل پر سوروں پر مائع خوراک کے اثرات

سور متنوع غذائی ضروریات کے ساتھ ہرے خور جانور ہیں۔ پھلنے پھولنے کے لیے، انہیں فائبر، توانائی، پروٹین، وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل ایک متوازن خوراک کی ضرورت ہوتی ہے، جو خنزیر کی فارمنگ کا ایک اہم حصہ ہے۔ تو کون سا آپشن بہتر ہے، خشک فیڈ یا مائع فیڈ؟ عملی تجربے سے، خنزیر واضح طور پر مائع فیڈ کو ترجیح دیتے ہیں۔ جس طرح انسانوں کو دلیہ اور پکے ہوئے پکوان سادہ پانی کے خشک کھانے سے زیادہ لذیذ معلوم ہوتے ہیں، یہی منطق مویشیوں پر بھی لاگو ہوتی ہے۔

مائع خوراک کا نظام بہت سے فوائد کا حامل ہے اور روایتی خشک فیڈ لائنوں کے مقابلے سور فارموں کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ اس کا خودکار اختلاط اور پہنچانے کا نظام پہلے سے طے شدہ مستقل مزاجی کے ساتھ فیڈ میں پانی اور خشک اجزاء کو ملا دیتا ہے (عام طور پر 3 حصے پانی سے 1 حصہ خشک فیڈ کا تناسب)۔ اس کے بعد مرکب پی ایچ کی قدر، درجہ حرارت، پانی سے فیڈ کا تناسب اور تیار مائع فیڈ تیار کرنے کے لیے ابال کے تیز رفتاری سمیت کنٹرول شدہ حالات میں وسیع ابال سے گزرتا ہے۔ آخر میں، خمیر شدہ مائع فیڈ سسٹم کے کنٹرول میں پائپ لائنوں کے ذریعے تمام پگ ہاؤسز تک پہنچایا جاتا ہے۔ ہر مکسنگ اور پہنچانے والے یونٹ کو مخصوص صفائی اور جراثیم کشی کے لیے پروگرام کیا جاتا ہے، جس میں پورے عمل کے دوران حفظان صحت کے معیارات کو پورا کرنے کے لیے سخت پروٹوکول کی پیروی کی جاتی ہے۔

ابال مائع کھانا کھلانے کے نظام کا بنیادی تصور اور سب سے بڑی طاقت ہے۔ یہ عمل بیجوں، سوروں اور مائع فیڈ سے کھلائے جانے والے خنزیروں کو خاطر خواہ فوائد فراہم کرتا ہے۔

1. بونے پر مائع فیڈ کے اثرات

تمام جانوروں کی طرح، خنزیر کو پینے کے صاف پانی تک مسلسل رسائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ روایتی خشک خوراک میں صرف 15% نمی ہوتی ہے، جو کہ بونے کی پانی کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے، خاص طور پر دودھ پلانے والی بویوں کے لیے۔

خنزیر کی افزائش کے بنیادی حصے کے طور پر، اگر کافی غذائی اجزاء اور پانی سے محروم رہے تو بوئے دودھ کی پیداوار کے لیے ناکافی خوراک کا شکار ہوں گے۔ یہ عام طور پر دودھ کی پیداوار میں کمی، جسمانی حالت میں شدید نقصان اور دودھ چھڑانے کے بعد طویل عرصے تک ایسٹرس کے وقفے کا باعث بنتا ہے، بالآخر بوائیوں کی کٹائی کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے۔ مائع فیڈ بیک وقت غذائی اجزاء اور پانی کی فراہمی کے ذریعے اس مسئلے کو مکمل طور پر حل کرتی ہے۔ یہ خشک مادے کی مقدار اور دودھ پلانے والی بویوں کی مجموعی پیداواریت کو مؤثر طریقے سے بڑھاتا ہے۔

حاملہ بونے کے لیے، مائع فیڈ کی بڑی مقدار معدے میں ترپتی کا دیرپا احساس پیدا کرتی ہے اور بویوں کو پرسکون رکھتی ہے۔ اس کے علاوہ، یکساں طور پر مکس شدہ مائع فیڈ میں اعلیٰ لذیذ ہے اور فیڈ کی تبدیلی کے تناسب کو بہتر بناتا ہے۔

(تصاویر: حاملہ گھر میں مائع فیڈ ڈسچارج آؤٹ لیٹ؛ فرونگ ہاؤس میں سائٹ پر تنصیب)

2. ابتدائی دودھ چھڑانے والے سوروں پر مائع خوراک کے اثرات

نوزائیدہ سور کے بچے ماں کے دودھ پر انحصار کرتے ہیں، جو سوادج، غذائیت سے بھرپور اور ہضم کرنے میں آسان ہوتا ہے۔ دودھ چھڑانے کا مطلب ہے بونے سے اچانک علیحدگی اور خشک خوراک پر سوئچ کرنا۔ دودھ چھڑانے کے نتیجے میں پیدا ہونے والا تناؤ تمام سور فارموں کے لیے ایک عالمگیر چیلنج ہے۔ اس مرحلے پر، سور کا نظام انہضام پوری طرح سے تیار نہیں ہوتا ہے، اور وہ کمزور بھوک، وزن میں کمی اور اسہال کا تجربہ کرتے ہیں۔ ذائقہ، ساخت اور فیڈ کی خشکی میں زبردست تبدیلی نگلنا مشکل بنا دیتی ہے۔ خنزیر کو ایک طویل موافقت کی مدت کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے دوران ان کی خوراک کی مقدار بہترین سطح تک پہنچنے میں ناکام رہتی ہے اور شرح نمو میں بھی کمی واقع ہو سکتی ہے۔ لہٰذا، دودھ چھڑانے کی ایک ہموار منتقلی خنزیر کے بعد کی نشوونما کے لیے بہت ضروری ہے۔

دودھ چھڑانے کے تناؤ کو کم کرنے کے لیے مائع فیڈ کو وسیع پیمانے پر ایک مؤثر حل کے طور پر جانا جاتا ہے۔ مائع کھانا کھلانے کے نظام فارموں کو دودھ چھڑانے والے سوروں کی صحت مند نشوونما اور کارکردگی کے لیے غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے، دودھ چھڑانے کی وجہ سے پیدا ہونے والی نمو میں کمی، اخراجات میں کمی اور آمدنی میں اضافہ کرکے زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ بنیادی وجوہات درج ذیل ہیں:

فوڈ انڈسٹری سے ضمنی مصنوعات کو بہتر فارمولوں کے ساتھ مائع فیڈ میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے فیڈ میں متوازن غذائیت اور زیادہ ہاضمہ، خنزیر کی خوراک میں اضافہ، ترقی کی کارکردگی میں اضافہ اور شرح اموات کو کم کرنا شامل ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک ہی غذائیت کی سطح کے پیلٹ فیڈ کے مقابلے میں، مائع فیڈ چار فیڈ سائیکلوں کے دوران خنزیر کے لیے زیادہ فیڈ کی مقدار اور تیز رفتار ترقی کی شرح فراہم کرتی ہے۔

اس کی اچھی لذت، یکساں ساخت اور متوازن غذائیت کی بدولت، مائع خوراک دودھ چھڑانے والے سوروں کی آنتوں کی صحت اور جسمانی افعال کو بہتر بناتی ہے۔ دودھ چھڑانے کے بعد، سور کے پیٹ میں پی ایچ کی قدر تیزی سے بڑھ جاتی ہے، جو روگجنک بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے میں ناکام رہتی ہے۔ مائع فیڈ گیسٹرک پی ایچ کو کم کر سکتا ہے اور پیتھوجینز کی افزائش کو روک سکتا ہے۔

3. سور کو ختم کرنے پر مائع فیڈ کے اثرات

کسانوں نے طویل عرصے سے قدرتی فیڈ جیسے گھاس اور سبزیاں خنزیر کے لیے استعمال کی ہیں۔ سور کے جسمانی وزن میں پانی کا حصہ 50% سے 67% ہوتا ہے، اس لیے سور کی صحت اور نشوونما کے لیے پانی کا مناسب استعمال ضروری ہے - یہ مائع خوراک کو فروغ دینے کی ایک بڑی وجہ ہے۔ اس کے علاوہ، مائع فیڈ غذائی اجزاء کی ہضم کو بہتر بناتا ہے. اس کا خام مال خشک فیڈ کے مقابلے میں بہت باریک ذرات میں پیوست ہوتا ہے، ہضمی انزائمز کے ساتھ رابطے کے علاقے کو پھیلاتا ہے، انزائم کی رسائی کو تیز کرتا ہے اور انزائم کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے۔ خوراک کی جسمانی، کیمیائی اور حیاتیاتی خصوصیات کو تبدیل کرکے، مائع خوراک سور کی صحت اور پیداوار کی کارکردگی پر مثبت اثر ڈالتی ہے۔ مائع فیڈ پر ختم کرنے والے خنزیر خشک فیڈ سے کھلائے جانے والوں کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے ذبح کے وزن تک پہنچ جاتے ہیں۔

تکمیلی مرحلے میں، مائع خوراک کا نظام مکمل طور پر کم لاگت کے غیر روایتی فیڈ اجزاء، جیسے مائع امینو ایسڈز، انزائمز اور فوڈ انڈسٹری کی ضمنی مصنوعات (نشاستہ پروسیسنگ کی باقیات، پکنے والی مصنوعات، آلو کی پروسیسنگ ضمنی مصنوعات وغیرہ) کو مکمل طور پر استعمال کر سکتا ہے۔ زیادہ خشک مادے کی ہاضمیت نائٹروجن اور فاسفورس کے اخراج کو کم کرتی ہے، ماحولیاتی آلودگی کو کم کرتی ہے۔ کھانا کھلانے کی کارکردگی کے لحاظ سے، مائع فیڈ روزانہ فیڈ کی مقدار اور اوسط روزانہ حاصل کو بڑھاتا ہے، فیڈ کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور خنزیر کی اندرونی جسمانی حالت کو بہتر بناتا ہے۔

ٹیسٹوں سے ثابت ہوتا ہے کہ سور پیلٹ فیڈ اور میل فیڈ سے زیادہ تیزی سے مائع فیڈ کھاتے ہیں۔

مائع فیڈ کی مقدار: 0.494 گرام فی سیکنڈ

کھانے کی خوراک کی مقدار: 0.245 گرام فی سیکنڈ

خنزیر کھانا کھلانے کے گرت میں کم وقت گزارتے ہیں، جس سے کھانا کھلانے کا مقابلہ کم ہوتا ہے اور پورے ریوڑ میں خوراک کی مقدار کو بھی یقینی بنایا جاتا ہے۔

4. مائع فیڈ کے اضافی فوائد

4.1 فیڈ مولڈ کی مؤثر روک تھام

فیڈ مولڈ فیڈنگ مینجمنٹ میں ایک شدید مسئلہ ہے۔ گرم اور مرطوب علاقوں میں، خشک فیڈ آؤٹ لیٹس گیلے پن اور مولڈ کی نشوونما کا شکار ہوتے ہیں۔ سرد علاقوں میں، ٹھنڈی آؤٹ ڈور ڈرائی فیڈ کو انڈور پائپ لائنوں میں لے جانے پر گاڑھا ہونے کا سبب بنتا ہے، جس سے سڑنا بھی بنتا ہے۔ اس کے برعکس، مائع خوراک کے نظام کی پائپ لائنیں ہمیشہ پانی سے بھری رہتی ہیں اور ایک انیروبک ماحول کو برقرار رکھتی ہیں، جو مؤثر طریقے سے سڑنا کو روکتی ہے۔ گرم پانی کو ٹھنڈے علاقوں میں مائع فیڈ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ پائپ لائن کی گاڑھا ہونے سے بچا جا سکے، خنزیر کی توانائی کے ضیاع کو کم کیا جا سکے اور ٹھنڈے فیڈ کی وجہ سے ہونے والے اسہال کو روکا جا سکے۔

4.2 لچکدار اور آسان تنصیب

مائع کھانا کھلانے کے نظام مختلف ترتیبوں کے ساتھ پگ فارموں کے لیے موافق ہیں۔ فیڈنگ پمپوں کے ذریعے چلائے جانے والے، ان کی پائپ لائنوں کو خشک فیڈ سسٹم کے مقابلے زاویوں اور سمتوں کے لحاظ سے زیادہ لچکدار طریقے سے ترتیب دیا جا سکتا ہے۔ دور دراز واقع پگ ہاؤسز کے لیے، درمیانی ٹینک ریلے کی نقل و حمل کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ نظام دن رات مسلسل کام کر سکتا ہے۔ کسانوں کو صرف معمول کے آلات کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، رات کو دستی خوراک کی ضرورت نہیں ہوتی۔

عالمی پگ انڈسٹری میں مائع فیڈ کا اطلاق

یورپی پگ فارمز میں استعمال ہونے والی کل فیڈ کا تقریباً 30% مائع فیڈ ہے: جرمنی میں 30%، برطانیہ میں 20%، اور ڈنمارک، آئرلینڈ اور نیدرلینڈز میں 30% سے 50%۔ اسے تھائی لینڈ، فلپائن اور دیگر جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں بھی آہستہ آہستہ اپنایا جا رہا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ مائع کھانا کھلانے کے نظام کو گھریلو پگ فارموں کے ذریعہ وسیع پیمانے پر اپنایا جائے گا اور مستقبل قریب میں چین کی سور کی صنعت میں مین اسٹریم فیڈنگ موڈ بن جائے گا۔