جنوبی کوریا میں 90% سے زیادہ پگ فارمز مائع فیڈ کیوں اپناتے ہیں؟

مائع کھانا کھلانا دراصل خنزیروں کو کھانا کھلانے کا روایتی طریقہ ہے۔ تاہم، دستی فیڈ مکسنگ اور بالٹی ڈیلیوری نے بڑے پیمانے پر محنت کا مطالبہ کیا۔ جیسے جیسے سور کاشت کاری میں اضافہ ہوا اور خودکار آلات مقبول ہوئے، آہستہ آہستہ خشک خوراک نے اس کی جگہ لے لی۔

حالیہ برسوں میں، روایتی خشک فیڈ کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ اس کے برعکس، مائع فیڈ کے لیے خام مال زیادہ تر کم لاگت کے ضمنی مصنوعات ہیں جن میں وافر سپلائی ہوتی ہے۔ دریں اثنا، مائع کھانا کھلانے کا سامان آٹومیشن میں تیزی سے نفیس ہوا ہے۔ ان عوامل نے بیرون ملک مائع فیڈ کی بحالی کو آگے بڑھایا ہے۔

فی الحال، فرانس میں 70% سور فارمز مائع فیڈ کا استعمال کرتے ہیں، ساتھ ہی نیدرلینڈز میں 60% بڑے پیمانے پر سور فارمز استعمال کرتے ہیں۔ جنوبی کوریا میں، سور فارموں میں مائع خوراک کے نظام کو اپنانے کی شرح 90% سے زیادہ ہے۔ چین میں، مائع کھانا کھلانا بھی سور کی صنعت میں ایک ابھرتا ہوا رجحان بن گیا ہے۔

یہ بڑے پیمانے پر تسلیم کیا جاتا ہے کہ مائع فیڈ فیڈ ٹو گین تناسب کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے اور فیڈ کی لاگت کو کم کر سکتا ہے — یہ مائع فیڈنگ آلات کے بنیادی سیلنگ پوائنٹس ہیں، اور سرمایہ کاری کو دو سال سے بھی کم عرصے میں دوبارہ حاصل کیا جا سکتا ہے۔ ان فوائد کے علاوہ، مائع فیڈ بہت سی دوسری خوبیوں کا حامل ہے، جن کی تفصیل ذیل میں دی گئی ہے:

1. اعلی خوراک کی ہضمیت

کافی بھگونے کے بعد، فیڈ میں حل پذیر غذائی اجزاء پانی میں گھل جاتے ہیں۔ فیڈ کے ذرات پانی کو جذب کرتے ہیں اور پھیلتے ہیں، جس سے سطح کا بڑا حصہ بنتا ہے اور نرم ہو جاتا ہے۔ یہ خنزیر کے لیے فیڈ کو کھانے، ہضم کرنے اور جذب کرنے میں آسان بناتا ہے، اور فیڈ کی تبدیلی کی شرح کو بہتر بناتا ہے۔ متعلقہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اچھی طرح سے ملاوٹ شدہ غذائی اجزاء اور اعلی لذت کی بدولت، خنزیروں کو ختم کرنے کے لیے مائع فیڈ کے ہضم اور استعمال کی شرح 9.19% سے 12.08% تک بڑھ سکتی ہے۔

اچھی بھوک سوروں کی صحت کے لیے ٹھوس بنیاد رکھتی ہے!

2. آنتوں کی صحت میں بہتری اور سالمونیلا میں کمی

ابال ایک طویل عرصے سے ایک محفوظ تکنیک رہا ہے جو صدیوں سے مختلف انسانی کھانوں اور مشروبات جیسے شراب اور چٹنیوں کو تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جب فیڈ کو پانی میں ملایا جاتا ہے، تو فیڈ اور اردگرد کے ماحول میں قدرتی طور پر پائے جانے والے بیکٹیریا اور خمیر ابال کو شروع کرتے ہیں۔ وہ فیڈ میں موجود نشاستہ اور شکر کو نامیاتی تیزاب (بشمول لیکٹک ایسڈ اور ایسٹک ایسڈ) اور الکوحل میں توڑ دیتے ہیں۔

ابال کا ایک اہم فائدہ فیڈ کی کم پی ایچ ویلیو ہے، جو ہضم اور حیاتیاتی حفاظت کو مزید بڑھاتا ہے۔ جب پی ایچ کی قدر 4 سے نیچے گر جائے گی، فیڈ میں قدرتی طور پر موجود سلمونیلا اور ایسریچیا کولی 12 گھنٹوں کے اندر ختم ہو جائیں گے۔

یہ کیمیائی رد عمل کے ساتھ حیرت انگیز کام کرتا ہے!

3. فوڈ انڈسٹری کے ضمنی مصنوعات کا وسیع تر اطلاق

مائع فیڈ کو روایتی خشک فیڈ کو پانی میں ملا کر بنایا جا سکتا ہے۔ مائع خوراک کے نظام کی ایک بڑی طاقت یہ ہے کہ وہ خام مال کی بہت وسیع رینج کی حمایت کرتے ہیں۔ کھانے کی صنعت سے مختلف قسم کی ضمنی مصنوعات لاگو ہوتی ہیں، جن میں چھینے سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے۔ دیگر عام اختیارات میں آلو، چاکلیٹ، دہی اور بریوری پروسیسنگ کی ضمنی مصنوعات شامل ہیں۔ اس طرح، مائع کھانا کھلانے کے نظام سوروں کو بہت کم قیمت پر روزانہ ضروری توانائی اور غذائی اجزاء فراہم کر سکتے ہیں۔

خنزیر کے لیے فیڈ مینو نمایاں طور پر متنوع ہو گیا ہے!

ناپختہ اناج مائع فیڈ کے لیے اہل خام مال کی ایک اور قسم ہے۔ زیادہ نمی والی مکئی، جو مغربی ممالک میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے، ایک عام مثال ہے۔ ایسی فصلوں میں نمی کا تناسب 30% سے 40% تک ہوتا ہے۔ وہ انیروبک حالات میں ذخیرہ کیے جاتے ہیں اور مائع فیڈ میں پروسیس ہونے سے پہلے خمیر کیے جاتے ہیں۔

4. سانس کی بیماریوں کے کم واقعات

مائع فیڈ بہت کم ہوا سے چلنے والی دھول پیدا کرتی ہے۔ یہ دھول کے ذرات کے ذریعے پیتھوجینز کے پھیلاؤ کو روکتا ہے اور خنزیروں میں سانس کی بیماریوں کے واقعات کو مؤثر طریقے سے کم کرتا ہے۔

گرد آلود ہوا کو الوداع!

خلاصہ یہ کہ مائع خوراک خنزیر کو صحت مند رکھتی ہے اور مویشیوں کی صحت کے نقطہ نظر سے بیماریوں کے خطرات کو کم کرتی ہے۔ لاگت کے نقطہ نظر سے، یہ فیڈ کے ذرائع کو متنوع بناتا ہے اور فیڈ کے مجموعی اخراجات کو کم کرتا ہے۔ مجموعی طور پر، یہ سور فارموں کو لاگت بچانے اور متعدد پہلوؤں سے منافع بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

یہ پیش قیاسی ہے کہ مائع خوراک یقینی طور پر مستقبل میں سور فارمنگ میں مرکزی دھارے کا رجحان بن جائے گی۔